北海道産 交雑牛のセンマイで
170,175,130gづつにパックされた3点合計475gになります。
皮付き、簡単な洗浄のみのため、
多少の臭いがあります。
生食、加熱いずれにも使用で来ます。
センマイのひだに胃の内容物が含まれますので
(穀物肥育)もあり、洗浄の上おつかいください。
牛のホルモンの中で最もカロリーが低くレチノールや良質なタンパク質も含む
優れた栄養のある食べ物。
ビタミンB1、B2、ナイアシンやビタミンB6、パントテン酸、
葉酸、ビタミンCやビタミンEを含み、活性酸素の発生や酸化力を抑え、
動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。
骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、
マグネシウムなどを含みます。カリウムも含まれますので疲労回復や利尿作用、
高血圧の予防に役立ちます。